Unaprim (Un Geliştirici)

PAKMAYA EKA-PRESTIGE

EKMEK PREMİKSLERİ
PAKMAYA İLE ÖZEL TATLAR. SPECİAL ÜRÜNLER.
PASTANELERDE HAMUR MAYASI PAKMAYA .
FIRINLARDA EKMEĞİN MAYASI PAKMAYA.

Kategoriler: Değirmende Pakmaya.

Hamurun yoğurma ve işleme toleransını arttırır. Fermentasyon stabilitesini arttırır. Ekmek hacmini arttırır. Ekmekte daha homojen iç yapı sağlar. Ekmeğin bayatlamasını geciktirir.

Ambalaj Şekilleri: 25kg

Açıklama
İnceleme (0)

Açıklama

Hamurun yoğurma ve işleme toleransını arttırır. Fermentasyon stabilitesini arttırır. Ekmek hacmini arttırır. Ekmekte daha homojen iç yapı sağlar. Ekmeğin bayatlamasını geciktirir.