Hamburger, tost, sandviç ekmeği gibi yumuşaklık aranan ürünler için özel olarak formüle edilmiş, hamurlara kolay işlenen bir yapıyla beraber iyi bir fırın büyümesi sağlayan toz halde ekmek geliştiricidir.
Eka-Soft
Kullanım Şekli: 50 kg un için 500 g
Ambalaj Şekilleri: 500 g x 20 adet