Chef Hızlı Yaş Hamur Mayası
İçindekiler: Doğal maya (Saccharomyces cerevisiae) Su:(En az %30 kuru madde içerir.)
Raf Ömrü : 40 Gün,
Saklama Koşulları: 0oC – +4oC
Kullanım Şekli: Ekmek ve benzeri imalatta un miktarına göre %5’e kadar
Ambalaj: 420gx24
Chef Hızlı Yaş Hamur Mayası.
Hızlı fermentasyon ihtiyacı ve yüksek yaş maya kullanım miktarına sahip ekmek çeşitleri üreten endüstriyel ekmek üreticileri tarafından kullanılabilir.
