Açıklama

Fırında Pakmaya, Deaktive Maya hamurun daha kolay açılmasını ve kolay şekil verilmesini sağlar. Hamurun açılması esnasında karşılaşılan yırtılmaları engeller, yoğrulma süresini azaltır. Hamur istenen çapta açılır, geri toplanmaz. Bütün bu özellikleriyle hem ham madde israfı hem de iş gücü kaybını azaltır, maliyetleri düşürür.