Ekamaya Spiral – Çok Fonksiyonlu Yaş Hamur Mayası
İçindekiler : Doğal maya (Saccharomyces cerevisiae) ekmekçilik enzimleri
Raf Ömrü : 30 Gün
Saklama Şekli: 0oC – +4oC
Kullanım Şekli: Ekmek ve benzeri imalatta un miktarına göre %5’e kadar
Ambalaj: 500gx20
Ekamaya Spiral – Çok Fonksiyonlu Yaş Hamur Mayası.
Ekamaya Spiral, spiral yoğurucu ile hamur hazırlayan endüstriyel ekmek üreticileri tarafından kullanılabilir. Türk ekmeği ve çeşit ekmek üretimine uygundur. Ekamaya spiral ile ekmekler daha uzun süre taze kalır, daha iyi hacim alır, daha iyi bıçak açar. Ekmekler daha güzel ve daha parlak kabuk rengine sahip olur.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.