Unaprim (Un Geliştirici)
Hamurun yoğurma ve işleme toleransını arttırır. Fermentasyon stabilitesini arttırır. Ekmek hacmini arttırır. Ekmekte daha homojen iç yapı sağlar. Ekmeğin bayatlamasını geciktirir.
Ambalaj Şekilleri: 25kg
Hamurun yoğurma ve işleme toleransını arttırır. Fermentasyon stabilitesini arttırır. Ekmek hacmini arttırır. Ekmekte daha homojen iç yapı sağlar. Ekmeğin bayatlamasını geciktirir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.