Açıklama
Hamurun yoğurma ve işleme toleransını arttırır. Fermentasyon stabilitesini arttırır. Ekmek hacmini arttırır. Ekmekte daha homojen iç yapı sağlar. Ekmeğin bayatlamasını geciktirir.
Hamurun yoğurma ve işleme toleransını arttırır. Fermentasyon stabilitesini arttırır. Ekmek hacmini arttırır. Ekmekte daha homojen iç yapı sağlar. Ekmeğin bayatlamasını geciktirir.
Ambalaj Şekilleri: 25kg
Hamurun yoğurma ve işleme toleransını arttırır. Fermentasyon stabilitesini arttırır. Ekmek hacmini arttırır. Ekmekte daha homojen iç yapı sağlar. Ekmeğin bayatlamasını geciktirir.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.