Unavit (Un Geliştirici)
Zayıf özellikte unlar için uygundur.Hamurun yoğurma ve işleme toleransını arttırır.Fermentasyon stabilitesini arttırır.Ekmek hacmini arttırır.Ekmekte daha homojen iç yapı sağlar.Ekmeğin bayatlamasını geciktirir.
Ambalaj Şekilleri: 25 kg
Zayıf özellikte unlar için uygundur.Hamurun yoğurma ve işleme toleransını arttırır.Fermentasyon stabilitesini arttırır.Ekmek hacmini arttırır.Ekmekte daha homojen iç yapı sağlar.Ekmeğin bayatlamasını geciktirir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.